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Nos entrées

Chèvre ou camembert rôti au miel et thym sur son lit de salade 7,90
Salade de gésiers de canard confite  7,90
Chair de crabe et panacotta aux petits pois 11.50
Crème brulée au foie gras et son pain d’épices 7,90
Carpaccio de bœuf (viande charolais) sauce pesto  9,50
Mi-cuit de foie gras de canard et son pain d’épices  12,90
Saumon d’Écosse label rouge gravlax crème fraîche et herbes fines  10,50
Salade Prestige:Entrée
(Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confit)
11,90

 

Salade thaïlandaise aux crevettes décortiquées:Entrée

(Choux chinois, soja, carotte, coriandre, courgette, et menthe fraiche)

10.60
Salade océane:Entrée

(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines)

11.90
 Salade prestige plat

(Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confit)

17,90
 Salade océane plat

(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines)

17,90

Pâtes fraîches

Tagliatelles à la carbonara
(Crème fraîche, parmesan, œuf, lardons)
13,90
Tagliatelles aux fruits de Mer
(Noix de saint jacques, gambas décortiquées, crevettes, encornet, moules, sauce crème aux coquillages)
  19,80

Fruits de Mer

Huîtres spéciales creuses de Vendée n°2

6 huîtres

9 huîtres

12 huîtres

 

10,90

15,90

19,90

Assiette de bulots mayonnaise 8,90
12 Crevettes roses 8,90
Buisson de 6 Langoustines 9,80
Buisson de 10 Langoustines 16,50
1/2 Crabe mayonnaise 9,50
Assiette de fruit de mer

(3 huîtres , 3 Langoustines, 3 crevettes roses, bulots et bigorneaux)

17,90

 Les moules

 Moules marinières ( Ail, persil, beurre et muscadet) 8,90
 Moules à la crème (Crème , ail, persil, beurre, muscadet) 10,90
Moules Thaï (Lait de coco, coriandre, ail, beurre et muscadet) 11,90
Frites fraîches ou salade 3,40

Les plateaux de fruits de mer

Le tout cuit
1/2 Crabe, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 29,90
L’Océane
6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 32,90
Le Mareyeur
1/2 crabe, 6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 38,90

Poissons

Sole meunière de la criée des Sables d’Olonnes 26,90
Couscous de la mer revisité

(Filet de bar, noix de saint jaques, gambas décortiquées et moules)

24,90
Noix de Saint-Jacques, sauce aux fruits de mer  24,90
Gambas décortiquées et son risotto coco citron vert  18,90
Filet de bar et sa crème de Coteaux du Layon 19,50
Anguilles Française à la persillade   22,90

Fromages de pascal Beillevaires

Plateau de fromages

7,90

Camembert ou chèvre rôti au miel et au thym

7,90

Viandes

Double Carpaccio de bœuf (viande charolaise) frites et salade
Sauce pesto
 17,90
Bavette d’Aloyau sauce poivre 13,90
Souris d’agneau braisée, jus au romarin 18,90
Filet de bœuf français sauce poivre 22,90
Hamburger viande Française
frites fraîches et salade
15,90

Desserts

Ananas frais et son sorbet des îles  7,90
Dessert Vendéen autour de la mogette

coeur coulant mogette et son sorbet kamok

8,90
Les profiteroles
3 choux, glace vanille, amandes effilées, sauce chocolat
 8,90
Mille feuilles de tuiles, glace au caramel beurre salé 7,90
fraise au sucre 6.90
Café ou Thé gourmand 4 petits desserts 9,50
Irish Coffee 8,90
Coeur coulant chocolat et sa glace vanille 8,90
Fromage blanc et son coulis de fruits 5,90

Nos coupes de glaces

Glace 1 boule / 2 boules 2,50 / 4,90
Coupe fraise melba

3 boules de glace vanille, fraise, amandes effilées, chantilly

8.90
Café liégeois
3 boules de glace café, expresso, chantilly
8,90
Coupe Bastien
3 boules de glace vanille, éclats de gâteau chocolat,sauce chocolat,
caramel au beurre salé et chantilly
9,50
Coupe dame blanche
3 boules de glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées, chantilly
8,90
Supplément chantilly, sauce chocolat ou caramel 1,90

Nos coupes Alcool

Coupe Vendéenne
3 boules de sorbet fruits rouges, trouspinette
8,90
Coupes  bounty au malibu
3 boules de sorbet noix de coco, chocolat chaud et chantilly, malibu
8,90
Coupes Colonnel
3 boules de citron et vodka
8,90

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