Nos entrées |
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| Chèvre ou camembert rôti au miel et thym sur son lit de salade | 7,90 | |
| Salade de gésiers de canard confite | 7,90 | |
| Chair de crabe et panacotta aux petits pois | 11.50 | |
| Crème brulée au foie gras et son pain d’épices | 7,90 | |
| Carpaccio de bœuf (viande charolais) sauce pesto | 9,50 | |
| Mi-cuit de foie gras de canard et son pain d’épices | 12,90 | |
| Saumon d’Écosse label rouge gravlax crème fraîche et herbes fines | 10,50 | |
| Salade Prestige:Entrée (Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confit) |
11,90
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| Salade thaïlandaise aux crevettes décortiquées:Entrée
(Choux chinois, soja, carotte, coriandre, courgette, et menthe fraiche) |
10.60 | |
| Salade océane:Entrée
(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines) |
11.90 | |
| Salade prestige plat
(Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confit) |
17,90 | |
| Salade océane plat
(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines) |
17,90 | |
Pâtes fraîches |
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| Tagliatelles à la carbonara (Crème fraîche, parmesan, œuf, lardons) |
13,90 | |
| Tagliatelles aux fruits de Mer (Noix de saint jacques, gambas décortiquées, crevettes, encornet, moules, sauce crème aux coquillages) |
19,80 | |
Fruits de Mer |
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| Huîtres spéciales creuses de Vendée n°2
6 huîtres 9 huîtres 12 huîtres |
10,90 15,90 19,90 |
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| Assiette de bulots mayonnaise | 8,90 | |
| 12 Crevettes roses | 8,90 | |
| Buisson de 6 Langoustines | 9,80 | |
| Buisson de 10 Langoustines | 16,50 | |
| 1/2 Crabe mayonnaise | 9,50 | |
| Assiette de fruit de mer
(3 huîtres , 3 Langoustines, 3 crevettes roses, bulots et bigorneaux) |
17,90 | |
Les moules |
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| Moules marinières ( Ail, persil, beurre et muscadet) | 8,90 | |
| Moules à la crème (Crème , ail, persil, beurre, muscadet) | 10,90 | |
| Moules Thaï (Lait de coco, coriandre, ail, beurre et muscadet) | 11,90 | |
| Frites fraîches ou salade | 3,40 | |
Les plateaux de fruits de mer |
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| Le tout cuit 1/2 Crabe, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots, bigorneaux |
29,90 | |
| L’Océane 6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots, bigorneaux |
32,90 | |
| Le Mareyeur 1/2 crabe, 6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots, bigorneaux |
38,90 | |
Poissons |
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| Sole meunière de la criée des Sables d’Olonnes | 26,90 | |
| Couscous de la mer revisité
(Filet de bar, noix de saint jaques, gambas décortiquées et moules) |
24,90 | |
| Noix de Saint-Jacques, sauce aux fruits de mer | 24,90 | |
| Gambas décortiquées et son risotto coco citron vert | 18,90 | |
| Filet de bar et sa crème de Coteaux du Layon | 19,50 | |
| Anguilles Française à la persillade | 22,90 | |
Fromages de pascal Beillevaires |
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Plateau de fromages |
7,90 | |
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Camembert ou chèvre rôti au miel et au thym |
7,90 | |
Viandes |
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| Double Carpaccio de bœuf (viande charolaise) frites et salade Sauce pesto |
17,90 | |
| Bavette d’Aloyau sauce poivre | 13,90 | |
| Souris d’agneau braisée, jus au romarin | 18,90 | |
| Filet de bœuf français sauce poivre | 22,90 | |
| Hamburger viande Française frites fraîches et salade |
15,90 | |
Desserts |
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| Ananas frais et son sorbet des îles | 7,90 | |
| Dessert Vendéen autour de la mogette
coeur coulant mogette et son sorbet kamok |
8,90 | |
| Les profiteroles 3 choux, glace vanille, amandes effilées, sauce chocolat |
8,90 | |
| Mille feuilles de tuiles, glace au caramel beurre salé | 7,90 | |
| fraise au sucre | 6.90 | |
| Café ou Thé gourmand 4 petits desserts | 9,50 | |
| Irish Coffee | 8,90 | |
| Coeur coulant chocolat et sa glace vanille | 8,90 | |
| Fromage blanc et son coulis de fruits | 5,90 | |
Nos coupes de glaces |
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| Glace 1 boule / 2 boules | 2,50 / 4,90 | |
| Coupe fraise melba
3 boules de glace vanille, fraise, amandes effilées, chantilly |
8.90 | |
| Café liégeois 3 boules de glace café, expresso, chantilly |
8,90 | |
| Coupe Bastien 3 boules de glace vanille, éclats de gâteau chocolat,sauce chocolat, caramel au beurre salé et chantilly |
9,50 | |
| Coupe dame blanche 3 boules de glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées, chantilly |
8,90 | |
| Supplément chantilly, sauce chocolat ou caramel | 1,90 | |
Nos coupes Alcool |
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| Coupe Vendéenne 3 boules de sorbet fruits rouges, trouspinette |
8,90 | |
| Coupes bounty au malibu 3 boules de sorbet noix de coco, chocolat chaud et chantilly, malibu |
8,90 | |
| Coupes Colonnel 3 boules de citron et vodka |
8,90 |
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