Entrée+Plat+Dessert 26.90€

Entrée+Plat ou Plat+Dessert 21.90€

Assiette de bulots et crevettes mayonnaise

Salade de choux à la japonaise et ses crevettes décortiquées

Carpaccio de saumon

Crème brûlée au foie gras, pain d’épices

6 Huîtres spécialesn°2 suppl 3.90 €

……….

Bar entier, sauce pina colada

Pièce du boucher, sauce au poivre vert

Filet de julienne, crème de poivron

………..

Sorbet coco et son coulis ananas

Amandine pêche crème anglaise pêche

Assiette de fromages affinés

Fromage blanc, coulis de fruits rouges

Boisson non comprise

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Nos entrées

  Chèvre ou camembert rôti au miel et thym sur son lit de salade 13,90 €
  Salade de gésiers de canard confits  13,90 €
  Chair de crabe et panacotta aux petits pois 16,90 €
  Crème brulée au foie gras et son pain d’épices 14,90 €
  Carpaccio de bœuf charolais sauce pesto  12,90 €
  Mi-cuit de foie gras de canard français et son pain d’épices  17,90 €
  Saumon d’Écosse gravlax crème fraîche et herbes fines  15,90 €
  Salade Prestige: Entrée
(Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confit)
16,90 €
  Salade océane: Entrée
(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines)
15.90 €
  Salade Thailandaise: Entrée
(Soja, Choux chinois, Carotte, Courgette, Oignon rouge, Crevettes décortiquées, Coriandre, menthe fraîche)
16.90 €
   Salade prestige: plat
(Foie gras, Jambon Serrano et gésiers de canard confits)
18,90 €
   Salade océane: plat
(Chair de crabe, saumon gravlax, crevettes roses et langoustines)
18,90 €
  Salade Thailandaise: plat
(Soja, Choux chinois, Carotte, Courgette, Oignon rouge, Crevettes décortiquées, Coriandre, menthe fraîche)
18.90 €
 

                          Pâtes fraîches

 
  Tagliatelles au saumon
(saumon, sauce pesto à l’ail des ours)
16.90 €
  Tagliatelles à la carbonara
(Crème fraîche, parmesan, œuf, lardons)
15,90 €
  Tagliatelles aux fruits de Mer
(Noix de saint jacques, gambas semi- décortiquées,  encornet, moules, sauce crème aux coquillages)
  20,90 €
 

Fruits de Mer

  Huîtres spéciales creuses de Vendée n°2  
  6 huîtres 11,90 €
  9 huîtres 15,90 €
  12 huîtres 19,90 €
  Assiette de bulots mayonnaise 9,50 €
  12 Crevettes roses 10,50 €
  Buisson de 6 Langoustines 10,90 €
  Buisson de 10 Langoustines 17,90 €
  1/2 Crabe mayonnaise 9,90 €
  Assiette de fruit de mer
(3 huîtres , 3 Langoustines, 3 crevettes roses, bulots et bigorneaux)
18,90 €
 

 Les moules 

 
  Moules marinières
( Ail, persil, beurre et muscadet)
9,90 €
  Moules à la crème
(Crème , ail, persil, beurre, muscadet)
10,90 €
  Moules Thaï
(Lait de coco, coriandre, ail, beurre et piment)
11,90 €
  Moules Curry aux algues Bretonnes
(Crème, curry aux algues Bretonnes, Ail, Persil, Beurre et Muscadet)
11,90 €
  Frites fraîches ou salade 3,40 €
 

Les plateaux de fruits de mer

  Le tout cuit
1/2 Crabe, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 32,90 €
  L’Océane
6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 36,90 €
  Le Mareyeur
1/2 crabe, 6 huîtres, 5 langoustines, 5 crevettes roses, bulots,
bigorneaux
 42,90 €
 

Poissons

  Couscous de la mer revisité
(Filet de bar, noix de saint jaques, gambas et moules)
25,90 €
  Noix de Saint-Jacques, sauce aux fruits de mer  25,90 €
  Gambas semi décortiquées et son risotto coco citron vert  19.90 €
  Filet de bar et sa crème de Coteaux du Layon 19,90 €
  Anguilles Française à la persillade   24,90 €
 

Fromages affinés

 
 

Plateau de fromages

12,50 €
 

Camembert ou chèvre rôti au miel et au thym

13,90 €
 

Viandes

 
  Double Carpaccio de bœuf charolais frites et salade
Sauce pesto
 19,90 €
  Piece du boucher sauce poivre 16,90 €
  Souris d’agneau braisée, jus au romarin 27,00 €
  Filet de bœuf français sauce poivre 24,90 €
  Hamburger viande Français
frites fraîches et salade
16,90 €
 

Desserts

  Ananas frais et son sorbet des îles  9,90 €
  Dessert Vendéen autour de la Mogette

coeur coulant mogette et son sorbet kamok

10,90 €
  Les profiteroles
3 choux, glace vanille, amandes effilées, sauce chocolat
 9,90 €
  Mille feuilles de tuiles, glace au caramel beurre salé 8,90 €
     
     
  Dessert du jour 7,90 €
  Café ou Thé gourmand 4 petits desserts 11,90 €
  Irish Coffee 9,90 €
  Cœur coulant chocolat et sa glace vanille 10,90 €
  Fromage blanc et son coulis de fruits 6,90 €
 

Nos coupes de glaces

 
  Glace 1 boule / 2 boules 2,60 €/ 4,90 €
  Coupe Café liégeois
3 boules de glace café, expresso, chantilly
8,90 €
     
  Coupe Bastien
3 boules de glace vanille, éclats de gâteau chocolat, sauce chocolat,
caramel au beurre salé et chantilly
10,50 €
  Coupe dame blanche
3 boules de glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées, chantilly
9,90 €
  Supplément chantilly, sauce chocolat ou caramel 1,90 €
 

Nos coupes Alcool

 
  Coupe Griottine
3 boules de sorbet fruits rouges, Griottine
9,90 €
  Coupes  bounty
3 boules de noix de coco, chocolat chaud et chantilly, Malibu
9,90 €
  Coupes Colonnel
3 boules de citron et vodka
9,90 €

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