Nos Formules
Entrée+plat ou plat+dessert 15.90€
Entrée + Plat + Dessert à 19.90€
Crème brûlée au foie, pain d’épices
Clafoutis au chèvre, lardons, parmesan, tomates cerise
Assiette de bulots et crevettes mayonnaise
6 Huîtres spéciales n°2 de Vendée supl 3,90€
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Bar entier, crème d’etrilles
Bavette d’aloyau sauce poivre vert
Dos de cabillaud, crème d’estragon
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Assortiment de 3 fromages de Pascal Beillevaire
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
Marquise au chocolat, crème anglaise
Sorbet coco et son coulis d’ananas
Menu Gourmand à 31,90 €
Assiette de fruits de mer
3 huîtres, 2 langoustines, 3 crevette roses, bulots.
Mi cuit de foie gras de canard et son pain d’épices
Chair de crabe et panacotta aux petits pois
Saumon gravlax crème fraîche et salade mesclun
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Filet de bar, crème de Coteaux du Layon
Gambas décortiquées et son risotto coco citron vert
Souris d’agneau braisée petit jus au romarin
Filet de bœuf sauce poivres supl 3.90€
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Plateau de fromages de Pascal Beillevaire
Ananas frais et son sorbet des Îles
Cœur coulant chocolat et sa glace vanille
Coupe colonel ( sorbet citron vert et vodka )
Menu petit mousse 8,90 €
Nuggets de volaille frites
Glace vanille